Ege Üniversitesinden Sürdürülebilir Tarım Sistemleri Projesi

Projenin koordinatörlüğünü üstlenen İtalya’nın Ancona şehrinde yapılan
toplantıya proje ortağı Ege Üniversitesinden Doç. Dr. Özlem Karahan Uysal,
Prof. Dr. Şebnem Tavman, Prof. Dr. Serdar Gökhan Şenol ve Doç. Dr. Özgür
Tatar ile Fransa, Hırvatistan ve Tunus’tan diğer proje ortakları katıldı.
Yapılan toplantı hakkında değerlendirmelerde bulunan Doç. Dr. Karahan
Uysal, “36 ay sürecek olan projemizde, yeni sürdürülebilir organik üretim
sistemlerinin geliştirilmesi için iklim değişikliğine ve Akdeniz koşullarına
örneğin su kıtlığı, yüksek tuzluluk gibi koşullara iyi adapte olmuş, Akdeniz
deniz rezenesinin germplazmının araştırılmasını hedefliyoruz. Söz konusu
üretim sisteminin, gerek gıda üretim istikrarına katkıda bulunmak gerekse
çiftçilerin gelirlerini artırmak noktasında önemli çıktılar ortaya koyacağına
inanıyoruz. Ayrıca proje kapsamında ortaya konulacak bulguların sıfır kirlilik
hedefine katkıda bulunan agroekolojik ilkelere dayalı tarımsal geçim
sistemlerinin direncini artırabilecek, sınırlı kaynaklar ve çevresel kısıtlamalarla
başa çıkabilecek niteliklere sahip üretim sistemlerine örnek oluşturması da
hedeflediğimiz önemli çıktılardan biri” dedi.
“Tarım işletmeleri arasında iş birliği oluşturulacak”
Proje ile birlikte deniz rezenesi üretimi için önemli adımlar atılacağını
ifade eden Doç. Dr. Karahan Uysal, “Bu çerçevede, projede Akdeniz iklimine
iyi uyum sağlayan deniz rezenesi ekotiplerinin seçimi, Akdeniz’de organik deniz
rezenesi üretimi için sürdürülebilir tarım sistemlerinin ortaya konulması, organik
deniz rezenesinden yeni, iyileştirilmiş yüksek değerli ürünlerin geliştirilmesi ve
Akdeniz’de sürdürülebilir deniz rezenesi tabanlı üretim çözümlerinin ve
ürünlerin yaygınlaştırılması konularında çalışmalar yürüteceğiz. Ayrıca proje ile
deniz rezenesi bazlı gıdalar üreten küçük ölçekli tarım işletmeleri arasında iş
birliği oluşturulacak” diye konuştu.
Multidisipliner bir anlayışla yapılan projede, Ziraat Fakültesi Tarım
Ekonomisi Bölümünden Doç. Dr. Özlem Karahan Uysal yöneticiliğinde aynı

Bölümden Doç. Dr. Zerrin Kenanoğlu Bektaş ve Araş. Gör. Dr. Duygu Tosun;
Tarla Bitkileri Bölümü’nden Doç. Dr. Özgür Tatar ve Doç. Dr. Çiğdem Sönmez;
Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümünden Prof. Dr. Şebnem
Tavman ve Doç. Dr. Seher Kumcuoğlu; Biyomühendislik Bölümünden Prof. Dr.
Oğuz Bayraktar ve Fen Fakültesi Biyoloji Bölümünden Prof. Dr. Serdar Gökhan
Şenol yer alıyor.