“Açlığa son vermek gelecek nesillere borcumuzdur”

“Sağlıksız yeme alışkanlıklarının yılda iki trilyon dolara yaklaşan maliyetiyle hükümetlerin sağlığa ayırdıkları kaynak ve bütçelerinin üzerinde büyük bir yük oluşturduğunu belirten Bakan Pakdemirli, dünyanın farklı ülkelerinde yaşayan insanların gelir dağılımı adaletsizliği nedeniyle yaşam kalitelerinde fark olduğunu vurguladı. Pakdemirli, gıda israfı ve sürdürülebilir kalkınma konusunda yapılabilecek iş birliklerinin önemine vurgu yaparak, “Şunun altını çizmek gerekir ki: sürdürülebilir gıda sistemleri ve sağlıklı beslenme ile açlığa son vermek gelecek nesillere borcumuzdur. Bu ancak bireysel ve toplumsal bir işbirliği ve güç birliğiyle mümkün olur” diye konuştu.

NECDET BUZBAŞ

İLGİLİ HABER Kontrolmatik Bilançosu Açıklandı! KONTR Hisse Yorum Analiz 2024

TÜGİS Yönetim Kurulu Başkanı Necdet Buzbaş ise açılış konuşmasında, dünyada açlık çekenlerin sesi olmak için sürdürülebilirliğin çok önemli olduğunun altını çizdi. Sağlıklı ve sürdürülebilir beslenmeyi herkese ulaştırabilmeyi hedeflediklerini belirten Buzbaş, değişen dünyada beslenmenin de değiştiğini ve hareketsizliğin arttığını ifade etti. Bir yandan obezite artarken bir yandan da açlığın arttığını kaydeden Buzbaş, dünyada sekiz milyona yakın açlık çeken insanın olduğunu ve bunların önüne geçmek için sürdürülebilir beslenme yöntemlerini benimsemenin çok önemli olduğunu bildirdi.

OBEZİTE SONUCU KALP HASTALIKLARI DA ARTIYOR

İLGİLİ HABER PATEK ve FONET Başta Olmak Üzere 5 Hisse Üzerindeki Yasaklar Kalkıyor

Aromsa Yönetim Kurulu Başkanı Murat Yasa, “Gelecek Nesil Ürünlerle Geleceğin Gıda Sistemini Birlikte Yaratmak” oturumunda konuşmasını gerçekleştirdi. 43 yıldır gıda sanayisinde çalıştığının bilgisini veren Yasa, 2050 yılında dünya nüfusunun 10 milyar olmasının beklenildiği bilgisini paylaştı. Obezite sonucu kalp hastalıklarının arttığına da değinen Yasa, günlük alınan kalori miktarının iki bin 500’leri bulduğunu belirterek, “Bunları 2100’lere düşürmeliyiz. Diğer yanda ise dünyada 820 milyon kişi yatağa aç giriyor, bunların önlenmesine destek olmak için çalışıyoruz. Beslenmede büyük dönüşüm ancak sağlıklı tüketim ve sürdürülebilir üretim ile olur” şeklinde konuştu.

Zirve’de açlık ve obezitelik sorunlarının yanı sıra, gıda israfını önleme, sağlıklı ve sürdürülebilir beslenme, sağlıklı gıda hakkında görüş ve öneriler de konuşuldu.